| အမည် | ပါဝါ | ဓာတ်အား | အတိုင်းအတာ |
| ၁။ ဘရက်ရှ် သန့်ရှင်းရေးနှင့် အခွံခွာစက် | ၁.၅ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၁၈၀၀ × ၈၅၀ × ၉၂၀ မီလီမီတာ |
| ၂။ အာလူးလှီးစက် | ၁.၁ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၁၂၀၀ × ၆၀၀ × ၈၅၀ မီလီမီတာ |
| ၃။ ဖြူဖွေးစေသောစက် | ၁၈ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၁၇၀၀ × ၅၈၀ × ၆၅၀ မီလီမီတာ |
| ၄။ အခြောက်ခံစက် | ၁.၁ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၈၈၀ × ၅၂၀ × ၇၂၀ မီလီမီတာ |
| ၅။ ကြော်စက် | ၂၄ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၁၈၀၀ × ၆၈၀ × ၁၀၂၀ မီလီမီတာ |
| ၆။ အဆီဖယ်ရှားစက် | ၁.၁ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၈၈၀ × ၅၂၀ × ၇၂၀ မီလီမီတာ |
| ၇။ ရှစ်ထောင့်ပုံစံ အရသာခတ်စက် | ၁.၁ ကီလိုဝပ် | ၃၈၀ ဗို့ | ၁၄၅၀ × ၉၀၀ × ၆၅၀ မီလီမီတာ |
| ၈။ တံဆိပ်ခတ်ပစ္စည်း | ၀.၅ ကီလိုဝပ် | ၂၂၀ ဗို့ | ၈၁၀ × ၃၇၀ × ၃၂၀ မီလီမီတာ |
၁။ အာလူးဆေးကြောခြင်းနှင့် အခွံခွာခြင်းစက်
ရိုလာအမျိုးအစား အဝတ်လျှော်စက်သည် အာလူးများမှ မျက်နှာပြင်အညစ်အကြေးများကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားပေးသည့်အပြင် အာလူးများကို ညင်သာစွာ အခွံခွာပေးသောကြောင့် သန့်ရှင်းပြီး
နောက်တစ်ဆင့်အတွက် ချောမွေ့သော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ။
၂။ အာလူးလှီးစက်
ဤစက်သည် အာလူးများကို ညီညာစွာ ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် အစင်းများအဖြစ် တိကျစွာ ဖြတ်တောက်ပေးသောကြောင့် ကြော်ချိန်ညီညာစေရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန် တသမတ်တည်းရှိစေပါသည်။
ထုတ်ကုန်အသွင်အပြင်။
၃။ အာလူးပြုတ်စက်
အာလူးကြော်များကို ၎င်းတို့၏ သဘာဝအရောင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အသားပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ကစီဓာတ်ပိုများကို ဖယ်ရှားရန် blancher သည် ၎င်းတို့ကို ပြင်ဆင်ပေးသည်။
ကြော်ရန်အတွက်။
၄။ အာလူးခြောက်စက်
ပြုတ်ပြီးနောက်၊ အခြောက်ခံစက်သည် မျက်နှာပြင်အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကြော်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး ပိုမိုကြွပ်ရွသော အသားရရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။
၆။ ချစ်ပ်များ အဆီဖယ်ရှားစက်
အဆီဖယ်ရှားပေးသည့်စက်သည် ကြော်ထားသော အာလူးကြော်မှ အပိုအဆီများကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် အရသာ၊ အသားနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့်အပြင် ထုတ်ကုန်ကို ပိုမိုကျန်းမာစေပါသည်။
၇။ အာလူးကြော် အရသာမှုန့်စက်
ဤရောမွှေစက်သည် အာလူးကြော်များကို အရသာများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ညီညာစွာ ဖုံးအုပ်ပေးသောကြောင့် အသုတ်တိုင်းတွင် မျှတပြီး အရသာရှိသော အရသာကို သေချာစေသည်။
၈။ အာလူးကြော်ထုပ်ပိုးစက်
ထုပ်ပိုးယူနစ်သည် ပြီးစီးသွားသော အာလူးကြော်များကို ထိရောက်စွာ လေလုံအောင်ပိတ်ပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လတ်ဆတ်၊ ကြွပ်ရွစေပြီး သိုလှောင်ရန် သို့မဟုတ် ပို့ဆောင်ရန် အသင့်ဖြစ်စေပါသည်။
A: လက်ဖြင့် တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများ (±2°C) နှင့် အာလူးသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချရန် ပေါင်းစပ်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် အရောင်ပြောင်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
တုန်ခါမှုဖြင့် အဆီဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် အဆီကို ၁၅% အောက် ထိန်းထားပေးသောကြောင့် အလဟဿမဖြစ်ဘဲ ကြွပ်ရွသော၊ သေးငယ်သော လည်ပတ်မှုများအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
A: ဟုတ်ကဲ့၊ semi-auto ဒီဇိုင်းက ဓားသွားတွေကို မြန်မြန်လဲလှယ်ခြင်း (၅-၁၀ မိနစ်၊ ကိရိယာမပါဘဲ) နဲ့ stainless နဲ့ အလွယ်တကူ သန့်ရှင်းနိုင်တဲ့ မျက်နှာပြင်တွေကို ဆိုလိုပါတယ်။ ရှုပ်ထွေးတဲ့ automation မပါတာက ပြိုကွဲမှုတွေကို လျော့နည်းစေပြီး startup တွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။
A: လုံးဝပါပဲ—အာလူးကြော်၊ အာလူးကြော် သို့မဟုတ် ချပ်များအတွက် မှိုများကို မိနစ် ၁၅ အတွင်း ပြောင်းလဲပါ။ စွမ်းအင်နည်းပါးပြီး စွယ်စုံသုံးနိုင်သော စနစ်ထည့်သွင်းမှုသည် အပိုစက်များမပါဘဲ အသေးစားစမ်းသပ်မှုများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
A: ၃၀၄ သံမဏိနှင့် ချောမွေ့သောဂဟေဆက်များဖြင့် တည်ဆောက်ထားသောကြောင့် မိနစ် ၃၀ အတွင်း အလွယ်တကူ သန့်ရှင်းရေးလုပ်နိုင်သောကြောင့် ထောင့်စွန်းများကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်များကို ရှောင်ရှားပြီး လုပ်ငန်းငယ်များအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
၂၀၁ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်5, ကက်ဇင်ဒီ သည်အစားအသောက်စက်ပစ္စည်းများ၏ သုတေသန၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးတွင် ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟီနန်တွင် တည်ရှိပြီး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အဆင်ပြေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် နိုင်ငံတကာ အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မတူညီသော ဈေးကွက်အမျိုးမျိုးတွင် အလွန်တန်ဖိုးထားခံရပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုခုကို စိတ်ဝင်စားပါက သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်မှာယူမှုတစ်ခုအကြောင်း ဆွေးနွေးလိုပါက ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။ မကြာမီအနာဂတ်တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဖောက်သည်အသစ်များနှင့် အောင်မြင်သော စီးပွားရေးဆက်ဆံရေးများ တည်ဆောက်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။