ပြင်သစ်ကြော်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ အလုပ်လုပ်ပုံအခြေခံမူ
၁။ ခွာစက်- တစ်ကြိမ်တည်း သန့်ရှင်းရေးနှင့် ခွာခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၊ ထိရောက်မှုမြင့်မားပြီး သုံးစွဲမှုနည်းပါးသည်။
၂။ ဖြတ်စက်- အစင်း၊ အချပ်နှင့် ဂျူလီယန်ပုံသဏ္ဌာန် ဖြတ်ယူနိုင်ပြီး ဖြတ်တောက်နိုင်သော အရွယ်အစားကို ချိန်ညှိနိုင်သည်
၃။ Blancher: လှီးထားသော အာလူးကြော်များကို ရေဆေးခြင်းနှင့် အရောင်ကာကွယ်ခြင်း လုပ်ဆောင်သည်။
၄။ အခြောက်ခံစက်- ဗဟိုခွာ၍ အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် အခြောက်ခံချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး အာလူးကြော်၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
၅။ ကြော်စက်- အာလူးကြော်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
၆။ အဆီဖယ်ရှားခြင်း- ဗဟိုခွာအားကို အသုံးပြုပါ၊ အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေမှု အားနည်းချက်ကို ကျော်လွှားပါ။
၇။ အရသာထည့်စက်- အာလူးကြော်များကို ညီညာစွာလှည့်ပါ၊ အရသာမှုန့်ထည့်ရန် ဖြန်းဆေးအမျိုးအစားကို အသုံးပြုပါ၊ အလွယ်တကူ မကွဲပါ။
၈။ ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးစက်- ထုပ်ပိုးသည့်အခါ နိုက်ထရိုဂျင်ထဲသို့ထည့်ခြင်းဖြင့် အာလူးကြော်များ ကွဲအက်ခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ထို့အပြင် လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ရက်စွဲကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၁၈ ရက်